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Meals

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Cenar en Coppertoppe

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Desayuno
Los huéspedes disfrutan de un desayuno completo con platos calientes, jugos, fruta fresca y productos horneados, cafés y tés (Bill es un tipo de café y Sheila es una fanática del té). Si tiene necesidades dietéticas especiales o preferencias, responda en detalle a las preguntas de información del huésped en tu confirmación.

Casi todas las opciones dietéticas especiales son posibles, como el vegetariano, la cocción de avena vegana y las delicias sin gluten. Evitar la alergia es una especialidad así que sea específico sobre lo que necesita. Si usted es intolerante al gluten, intolerante a la lactosa, diabético o tiene algún otro problema alimentario, infórmenos. Somos experimentados y creativos en proporcionar a nuestros huéspedes comidas seguras y deliciosas. ¡Entendemos cómo se siente por experiencia personal!

Si usted es quisquilloso con la comida, no es una persona de la mañana, o ama el desayuno y comerá casi cualquier cosa, realmente queremos saber. ¿Cómo podemos emocionarte si no sabemos lo que te gusta?

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Usamos productos orgánicos locales y certificados tanto como sea posible. Stonyfield Farm Organic Yogurt, o'Soy y Yobaby son artículos en existencia. Cuando sea posible, usamos lo que está creciendo en nuestro jardín o en los alféizares de nuestras ventanas. Si te gustan las hierbas frescas, puedes disfrutar de una "tortilla de peluche" con verduras jóvenes de diente de león, trébol, cebolletas y cebolletas. O puede llegar a tiempo para un festival gigante de calabacín (el año más grande se usó para un "bote" crudite en una boda).

Apoyamos el mercado local de Plymouth Plymouth colaborativo, granjas locales y huertos.

Pan integral de pan francés tostadas tiene sentido para nosotros. La textura es agradable y tiene muchas más natillas que pan blando. Sin embargo, también preparamos FT sin gluten o un budín de pan para el desayuno con jalá o croisants. El desayuno es un momento para ser creativo! También nos encanta cocinar para las personas que comen vegano porque hay muchos platos interesantes que aportan variedad al buffet y sabores internacionales para la fiesta. Sheila ha estado estudiando nutrición vegana durante décadas y se asegura de incluir proteínas completas.

¿Debería haber calabaza con sabor a todo? Quizás no, pero los muffins de calabaza tienen sentido e incluso se pueden hacer en forma de corazón para los amantes. Los panecillos son divertidos de hacer y divertidos de comer. En primavera y verano, las frutas y verduras de temporada se pueden incorporar en magdalenas o panes rápidos, omelets o quiches.Usted recibe un día completo de nutrición en el desayuno en Coppertoppe y no esperamos que obtenga hambriento otra vez hasta la merienda de la tarde.

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We like to play Stump the Cook, too. If you have an old favorite you rarely find on a menu, let us know. Examples of “rare” dishes have included kippers, chipped beef on toast, plain grits, biscuits ‘n gravy, and gluten-free vegan kasha varnishka. None of those are hard to make, they are just not typical restaurant food.

When you make a reservation, we send you our Guest Information form that asks about your food and drink preferences and much more. Otherwise, how can we make your visit not just delightful, but genuinely ideal?

Breakfast is served in our elegant dining area, or in your room by prior request. You can sit on the balcony or patio with a “first breakfast” and come in later for a hot and hearty entree. Or pack a brown bag and head for the hills and trails. Remember to bring back your waste for recycling or composting!

Snacks and beverages are available any time. Enjoy your fresh-roasted coffee or flavorful tea in a hand-thrown Deneen Pottery mug or sip your juice in a matching cup. You can collect all the colors if you get here before each limited edition sells out.

Muestra de menú

  • Café, descafeinado, té, leche y barra de jugos
  • Yogur, cereales, tostadas, fruta fresca
  • Golosinas al horno
  • La famosa cocción de avena de Bill
  • Panqueques de avena y arándano
  • Tortillas vegetarianas con hierbas frescas
  • Carnes para el desayuno o alternativas veganas


Los menús de muestra están disponibles bajo petición. Nuestro menú está personalizado para las preferencias en cada grupo que alojamos, pero estos ejemplos ofrecen una variedad de opciones e ideas. Estamos trabajando en un libro de cocina Coppertoppe. Cuéntanos las recetas que te encantaría tener a mano para hacer en casa o para un brunch especial.

Conoce nuestras otras opciones gastronómicas!

Opciones dietéticas

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Vegetariano, vegano y opciones dietéticas especiales están disponibles. La evitación de alergias es una especialidad. Si usted es intolerante al gluten, intolerante a la lactosa, diabético o tiene algún otro problema alimentario, infórmenos. Somos experimentados y creativos en proporcionar a nuestros huéspedes comidas seguras y deliciosas. ¡Entendemos cómo se siente por experiencia personal!

Los menús de muestra están disponibles bajo petición. Nuestro menú está personalizado para las preferencias y necesidades de cada grupo, pero estos ejemplos brindan una variedad de opciones e ideas.

Usamos productos orgánicos locales y certificados tanto como sea posible. Stonyfield Farm Organic Yogurt, o'Soy y Yobaby son artículos en existencia. Cuando sea posible, usamos lo que está creciendo en nuestro jardín o en los alféizares de nuestras ventanas. Si te gustan las hierbas frescas, puedes disfrutar de una "tortilla de peluche" con verduras jóvenes de diente de león, trébol, cebolletas y cebolletas.

Cultivamos nuestros jardines sin pesticidas y utilizamos nuestras propias hierbas y vegetales (algunos de los cuales se cultivan en interiores durante todo el año). Participamos en el Programa de Hospedaje Sostenible de NH, y en el programa Héroe Ambiental Aspirador de NH DES, participamos activamente en la Asociación de la Región de Newfound Lake y en nuestras juntas locales y el comité de energía. Reciclamos, reutilizamos y hacemos compost. No se desperdicia nada, y nuestro lema es que "no debería haber basura".

Cenar en Coppertoppe

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Las comidas se sirven estilo familiar o como buffet en un elegante comedor con acceso al balcón. Los huéspedes pueden socializar o tomar su comida en soledad.

Cuando haga su reserva, le preguntaremos sobre sus preferencias, y todo lo que esté dentro de lo razonable será proporcionado a pedido. Opciones vegetarianas, veganas y Kosher están disponibles. La evitación de alergias es una especialidad.

Usamos productos orgánicos locales y certificados tanto como sea posible. Stonyfield Farm Organic Yogurt, o'Soy y Yobaby son artículos en existencia. Cuando sea posible, usamos lo que está creciendo en nuestro jardín o en los alféizares de nuestras ventanas. Si te gustan las hierbas frescas, puedes disfrutar de una "tortilla de peluche" con verduras jóvenes de diente de león, trébol, cebolletas y cebolletas.

Cuanto más específico sea acerca de lo que necesita y le gusta, mejor podremos satisfacer sus deseos. Su comida favorita puede ser solo un deseo de distancia. No dude en preguntar: se sorprenderá de lo que se puede hacer con la planificación anticipada.

Para grupos de retiros, bodas, reuniones familiares y juntas directivas, organizamos todo el menú de acuerdo con las necesidades de los participantes.

Coppertoppe es un Bed and Breakfast, y otras comidas se venden por acuerdo previo. Cenas gourmet, bodas o eventos especiales pueden ser atendidos.

Para salir a cenar, nos complace brindarles a los huéspedes información excelente sobre muchos de los mejores restaurantes e interesantes restaurantes de la Región de los Lagos y las Montañas Blancas y hacer reservas si es necesario.

Para saber cómo atendemos a sus gustos y necesidades, consulte nuestra página de Opciones dietéticas.

Compromisos con nuestro medio ambiente:
  • Cultivamos muchas de nuestras propias hierbas y vegetales,
  • Buscamos productos locales todo el año,
  • Compramos en mercados de agricultores, puestos de cultivo, huertos y campos de selección propia.
  • Nos suscribimos a una granja CSA (Community Supported Agriculture) estacionalmente.
  • Si quieres planificar un viaje en agroturismo, granjas y jardines, avísanos.

Declaración NHSLP

Coppertoppe Inn & Retreat Center is committed to continually evaluating our operations in order to employ more environmentally friendly methods of providing the best service to our guests. We believe that each initiative that we pursue with the help of our guests, no matter how small, helps to preserve our beautiful state for future generations.

Comer afuera

For your lunch and dinner options, you can choose from many fine and interesting restaurants in the Newfound Lake area and greater Plymouth region. We will provide you with menus, directions, and reviews or recommendations from our guests as well as our own experience.

We have so many great local restaurants, we can’t show them all, but you will have many choices from romantic, award-winning fine dining such as the Pasquaney Restaurant at the Inn on Newfound Lake, Bridgewater Inn & Tavern, Kathleen’s Cottage, Bristol House of Pizza (Greek-American) and Village Pizza of Bristol (two very different styles), The Homestead Restaurant, Pat’s Seafood and Pizzaria, and The Mill Fudge Factory & Ice Cream Cafe. Many are family-friendly, casual and have outdoor dining. Some have entertainment, music, poetry jams and more.

We even have a Chinese restaurant in Bristol, The Cheerful Garden, which really is! The Big Catch, open in summer, is bursting with traditional vacation fare. Bristol Shop n Save, Newfound Grocery and Shackett’s Market provide all the picnic and cottage supplies you could need.

This is only to mention a few places within easy driving distance on the Newfound Lake side of the ridge. The Plymouth side has even more great choices. For restaurant listings or if you wish to go farther afield for dining or to find concerts, festivals and cultural events, check out Things To Do.

For more information on where to dine, click here for our Location Page
or for the Plymouth Chamber of Commerce.

Recipes and Tips

Download our recipe for Coppertoppe Oatmeal Bake and Coppertoppe Oatmeal Pancakes

We happily share favorite breakfast recipes and kitchen tips


You should be able to enjoy breakfasts of what you want, when you want. When you make your reservation, we ask about your preferences, likes and dislikes or any dietary restrictions. It is our most fun puzzle to create a menu that delights each and all of our guests. Here we share two of our most popular dishes, along with tips for substitutions of you are gluten-intolerance, vegan or have any food allergies. Please contact us if you would like more recipes or suggestions for subsitutions. It is our pleasure to be helpful.